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2015年澳大利亚牛肉价钱或将大涨

工夫:2015-01-12 作者:



      澳大利亚《新快网》1月3日报导,澳式BBQ今朝正处于求助紧急关头,牛肉价钱或将暴涨。
      报导称,进入2015年,澳大利亚肉类爱好者将被迫收敛食欲,由于养牛场经由过程缩减牛群数目来减少运营本钱。这个趋向或许对挣扎求存的维州养牛农而言是个好消息,但农业服务公司Elders发言人霍曼(PeterHomann)暗示,普通家庭多年来享用低肉价的利好,现在这个消息或许对他们组成冲击。“消费者不断以低价购置牛肉。遭到旱情影响,牛肉在2015年行将加价。养牛农的日子不断不好过,但傍边许多人荣幸地得以保留财产,由于他们决议缩减牛群范围,低落运作本钱。但是,牛肉价钱将毫无疑问地增长。”霍曼说。
      据悉,精选牛肉的价钱将明显提拔,但碎肉、腊肠和肉饼的价钱仅会小幅提拔。
      报导称,因为昆州和新州终年大旱,加上肉类出口量大增,意料这将招致澳大利亚海内肉价上涨。牛群范围削减意味着牛肉价钱将从下周起提拔。行业专家暗示,超市及屠户将吸取部门加价本钱,但消费者也应为买肉而筹办多掏腰包。


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